根据国家统计局数据，2021年1-6月，进入统计范围的企业共有576家，比1-5月数据增加2家，其中亏损企业146家，比1-4月减少2家，亏损比例为25.3%。1-6月，规模以上乳企主营业务收入2301.45亿元，同比增长14.38%，利润总额194.93亿元，同比增长49.17%。与1-5月相比，主营业务收入增幅减少2.32个百分点，营业成本增幅减少2.45个百分点，利润总额增幅缩小了6.19%。销售利润率8.47%，比1-5月数据减少0.05%。
1-6月，全国液态奶产量1394.45万吨，同比增长17.65%。(其中6月产量251.6万吨，同比增长5.83%)。其中，液态奶产量前十位的省份全部实现同比正增长，合计960.77万吨，同比增长了17.09%，占全国总产量的68.9%。河北产量190.4万吨，同比增长14.05%，占全国总产量的13.65%，居全国第一位;
1-6月，全国干乳制品产量为95.7万吨，同比增长5.8%(其中6月产量17.27万吨，同比增长5.83%)。干乳制品产量前十位的省份中，河北、广东、陕西产量同比下降，其他省份产量同比增长，10省份产量合计78.28万吨，同比增长5.68%，占全国总产量的81.8%。其中，黑龙江的产量最高，为20.68万吨，同比增长9.81%，占全国总产量的21.6%。
1-6月，全国奶粉产量47.13万吨，同比下降6.53%。其中6月份产量8.53万吨，同比增长4.46%。1-6月，在奶粉产量前六省份中，只有内蒙古、黑龙江产量同比增长，合计39.36万吨，同比下降4.74%，占全国总产量的83.51%，黑龙江19.76万吨，同比增长9.39%，占总产量的41.91%，居第一位。
(文风)
